enolku

18.11
07:09

Аборт




Первая, вторая, третья…

Как бьётся пульс,

И ветер обдувает немного бледное лицо.

Четвёртая, пятая…- одна выше другой,

прикрыта собственною тенью.

И вот оно преодолевшее крыльцо,

Закончено уже не видимой седьмой ступенью.

Озноб по коже и эта дверь,

которую ты выбрала открыть.

Страх, как будто зверь,

палач даёт понять забыть.

Забыть о радости,

Предать мечту, счастье, покой, блаженство.

А значит отказаться в старости

иметь поддержку, друга, совершенство.

Не видано ему в

утробе сквозь слёзы,чувства, смех,

разорванная жизнь предательски,

ещё не видевшая свет,

разменяна на тяжкий грех

желанием материнским,

произнесённым словом «нет».



03.11
19:01

Так прикольно.

Всё будет ништяк!

31.10
16:29

В смертельном капкане


Загрустил старый клён за окном,

Перестали петь дружные птицы.

Как же было нам славно вдвоём

У дверей той последней больницы.



Я не думал тогда о плохом,

Обнимая дрожащее тело.

Но, наверное, был палачом.

Как страдала, как жить ты хотела…



Умоляла побыть хоть чуть-чуть,

Трепеща, как озябшая птица.

Я трусливо хотел улизнуть,

Как ребёнок, от страшного скрыться.



И ушёл, говоря про дела,

Растворяясь, как странник в тумане.

Ты рыдала и тихо звала,

Угасая в смертельном капкане.



Плачет осень свинцовым дождём.

Мне сказали: тебя нет на свете.

Промолчал, будто я ни при чём,

Одиночество пряча в секрете.

14.10
07:30

Тефтели с брокколи

http://vtarelke.com/images/image_1307983401_17363.jpg- грудка индейки (или курицы, или готовый фарш, имхо - не суть важно)

- морковь

- лук

- брокколи

- соль, перец



Грудку перекрутить в фарш вместе с луком (или в готовый фарш измельченный лук). Потереть туда морковку. Можно добавить белок, овсянку и т.п, но не обязательно. Посолить и поперчить, добавить другие травки/специи по вкусу. Брокколи слегка подварить (я свою мороженую просто разморозила в горячей воде, не отваривала). Сообразить из фарша лепешку на ладошке, в серединку установить брокколи и закатать в шарик. Уложить тефтельки в форму для маффинов, запечь в духовке 20-30 минут на 180 градусах.

  http://vtarelke.com/img/money.gif









26.09
03:46

Пресные сырные лепешки

ПресныеБыстрые и вкусные!!!

Рецепт на 6 лепешек:

яйцо 1

ряженка 150 мл

сыр 100 г

мука около 200 г ( для консистенции мягкого пирожкового теста)

немного ветчины ( необязательно)

зелень по вкусу

соль 0,5 ч л

сода 0, 5 ч л

пряности и специи по вкусу

растительное масло для жарки



Взбить яйцо с солью и ряженкой, добавить сыр, специи, муку, соду и замесить тесто. Разделить на 6 равных частей, сделать шарки и размять в лепешки ( я делала это без скалки). Жарить на масле с двух сторон!

Приятного! )

  http://vtarelke.com/img/money.gif







23.09
13:35

Рагу в хлебе с коричневым сахаром


Рагу


Увеличить

свинина - 350г; темное пиво - 200 мл; мясной бульон - 200 мл; репчатый лук - 1 шт.; яблоки - 1-2 шт.; коричневый сахар Brown&White - 2-3 ст.л.; горчица - 1/2 ч.л.; мука - 1 ст.л.; сливочное масло - 20г; ржаной хлеб - 1 буханка; растительное масло для жарки; соль, молотый черный перец - по вкусу





Фотографии
Подготовим форму из хлеба. У буханки срезать верхушку, вырезать мякиш, оставляя примерно по 1 см по краям. Верхушку убрать в сторону. Фотографии
Нарезать лук полукольцами, яблоки - на дольки средней толщины. Фотографии
В небольшой кастрюле довести до кипения мясной бульон. В сотейнике или сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Встряхивать сковороду, время от времени помешивать муку, пока она не приобретет чуть кремовый оттенок. Снять сковороду с плиты, подождать чтобы мука немного остыла. Тонкой струйкой, помешивая, влить бульон, затем пиво и вернуть сотейник на плиту. Добавить горчицу и варить, помешивая на маленьком огне около 5 минут.Фотографии
В сковороде разогреть растительное масло. Мясо нарезать тонкими полосками, быстро обжарить, постоянно помешивая. Приправить солью, перцем и коричневым сахаром Brown&White. Фотографии
Перемешать и переложить в сотейник с соусом. Все снова перемешивать и тушить на маленьком огне 15-20 минут.Фотографии
На теплую сковороду выложить лук, добавит растительное масло, тушить немного, влить 100 мл воды. Посолить по вкусу и оставить тушиться на маленьком огне около 5 минут. Добавить яблоки, посыпать коричневым сахаром Brown&White и продолжать тушить, пока вся жидкость не выпарится. Фотографии
Перед подачей на стол, разогреть духовку до 170 С. Мясо выложить в хлеб, чередуя с луково-яблочной смесью. Прикрыть верхушкой и поставить в духовку на 10 минут. Готовую горячую буханку с рагу поставить на стол, ложками разложить мясо по тарелкам, а хлеб от формы разрезать на кусочки.


13.09
21:10

Шоколадная колбаска

Шоколадная400 гр печенья
300гр масла
3 ст.л. воды

3 ст.л. какао

1 стак. сахара


Все это растопить на огне и влить в 400 гр ломанного печенья! Выложить в мешок, придать форму колбаски и в морозиловку! все!

  http://vtarelke.com/img/money.gif







13.09
08:57

"Картонка" за 1 доллар, с помощью которой на смартфон можно снимать с 2000-кратным увеличением



Ученые из Стэндфорского университета создали невероятно компактный и что не менее важно – дешевый аксессуар для смартфонов под названием Foldoscope. По сути созданное устройство – портативный микроскоп. Создан Foldoscope был еще в 2014 году, однако внимание журналистов и общественности гаджет привлек только сейчас, в конце лета 2015, когда устройство было протестировано в полевых условиях более, чем 10 тысячами счастливых обладателей. Большая часть из них – ученые разного калибра.
Принцип устройства и работы Foldoscope очень прост. Состоит гаджет из картонного корпуса, нескольких светодиодов, элемента питания и парочки стеклянных шариков, что выступают в качестве линз. После сборки устройство одевается на камеру смартфона. С его помощью владелец может снимать, фотографировать и наблюдать за микромиром на увеличении от нескольких сотен до двух тысяч крат. В комплект также входит небольшая прозрачная панель, которая в наборе Foldoscope используется вместо «предметного стекла» микроскопов. Именно на нее необходимо класть объект, что должен быть рассмотрен.
Важной особенностью Foldoscope является дешевизна и простота гаджета. Устройство можно сбросить в собранном виде на асфальт с третьего этажа и с ним ничего не случиться. Сборка гаджета напоминает процесс сборки оригами. Справится с ней даже ребенок. На всякий случай в наборе идет инструкция. Процесс сборки занимает не более 10 минут. Стоимость гаджета – 1 доллар.
Ученые которым уже довелось опробовать Foldoscope заявили, к сожалению, что гаджет не сможет заменить полноценного профессионального микроскопа. Однако, это еще не делает Foldoscope бесполезным. Устройство будет очень полезно экспертам в полевых и экстремальных условиях, а технологию линз, использованную в устройстве можно применить при производстве бюджетных микроскопов для слабо развитых стран.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


05.09
05:21

Говядина в красном соусе


Говядина


Увеличить
мякоть говядины - по вкусу; паприка, острый перец - по вкусу; томатная паста (или кетчуп) - по вкусу; вустерский соус - 2-7 ч.л.; вода - 1/2 стакана; масло сливочное - около 100г; масло растительное - по вкусу; листья свёклы (мангольд - по вкусу); зеленый лук - по вкусу.





ФотоМясо нарезать на медальончики, натереть смесью перцев, обмазать растительным маслом, поставить в холодильник на сутки. В разогретое растительное масло выложить слегка отбитые кусочки говядины и быстро обжарить с двух сторон. Я не пишу в рецепте точные граммы и сантиметры. Каждый делает по вкусу.
Затем добавить немного томата и вустерский соус (2-5-7 ч.л.). Капнуть водички с полстакана, посолить, перемешать и тушить 10 минут. Готово. Мясо переложить в посудину, накрыть крышкой и полотенцем.
ФотоЛук нарезать, отправить в сковороду, где тушилось мясо и остался соус, растопить сливочное масло грамм 70-80 и пассеровать. Затем добавить крупно нарезанные листья свеклы.ФотоГотовить минут 5, помешивая. Все тушения производить под крышкой.ФотоВкус пряно острый, слегка жгучий и очень ароматный. Говядина вполне без изъянов. Жевалась хорошо и осталась сочной.


25.08
12:33

Форум «Открытые инновации» запускает конкурс стартапов


В Москве начался отбор стартапов «Создавая будущее» для участия в форуме и шоу технологий «Открытые инновации», крупнейшем технологическом и научном мероприятии года.













17.08
20:27

Нестандартное чувство..

мама вошла в комнату

ОТКРЫЛА ПУСТУЮ ВКЛАДКУ.

16.08
06:21

Die Toten bleiben jung


На мой взгляд, очень сильная и правдивая книга. Она может, конечно, показаться немного суховатой и затянутой, но мне кажется, что как раз такой стиль изложения и соответствовал авторскому замыслу. Дело в том, что на страницах романа затронуты события довольно большого и - главное - очень насыщенного периода в истории Германии (с 1919 по 1945 гг.). Большое количество персонажей, множество исторических эпизодов, много важных подробностей и деталей, - все это может вызвать некоторую путаницу у человека, мало знакомого с немецкой историей. Книга охватывает события с дней, когда было подавлено восстание союза «Спартак» и до кануна крушения гитлеровского рейха. Роман построен на густом сплетении и противопоставлении судеб нескольких семей, принадлежащих к разным социальным слоям немецкого общества. Тут и рабочие, и крестьяне, и промышленники, и юнкерство, и монополисты, и политические авантюристы. По-моему, именно такой подход помогает лучше понять мотивы героев. Книга дает возможность осмыслить, почему те или иные люди поддерживали нацистов, чего они ждали от этой партии, и наоборот, кто и почему боролся с фашистским режимом. Несмотря на достаточно печальный финал, книга вселяет веру в преемственность поколений, в силу и стойкость характера.

10.08
12:44

Сделка по иранской ядерной программе под угрозой: на Обаму давит еврейское лобби

Президент США Барак Обама заявляет, что конструктивные отношения с Ираном вероятны благодаря соглашению о сокращении ядерной программы Тегерана. Однако ежели Иран действительно будет ее соблюдать, как он на протяжении 2 лет соблюдал урановое соглашение, значит, мы оплатили очень маленькую цену за одну из самых важных задач государственной безопасности, которая стоит перед Соединенными Штатами и Израилем.

Напомним, премьер Израиля Нетаньяху призвал США отвергнуть все соглашения с Ираном. «Иначе Вашингтон не сможет восполнить Тель-Авиву вред от иранской агрессии», — выделил дипломат.
По его словам, заложенные в соглашении механизмы «физически не разрешают построить (ядерную) бомбу».
Обама выступил против приверженцев жесткой внешнеполитической линии. Госсекретарь США подчеркнул, что речь идет о том, чтобы отнять Иран возможности обзавестись ядерным оружием «реалистичным способом», тогда как отрицание само по себе не подразумевает альтернативы.
Тем не наименее, генерал-майор Хасан Фирузабади перечислил 16 «преимуществ» сделки, которую Иран подписал в середине лета в Вене, не останавливаясь тщательно на каких-либо его недостатках. Президент США Барак Обама, представляющий Демократическую партию, до этого уже указал, что не даст возможность торпедировать соглашение. «Ежели съезд выступит против, разразится скандал, но, я думаю, что президент этого не допустит», — полагает специалист.
Обама объявил, что многие из критических замечаний республиканцев в съезде, послужили поводом для распространения ложных сомнения по поводу сделки, против которой американские законодатели договорились проголосовать осенью. «В его распоряжении находится большой аппарат руководства, который может вести работу на всех уровнях, чтобы обосновать потребность такого соглашения», — разъяснил Рогулев.


26.07
22:29

Харуки Мураками "Токийские легенды"


Остался последний рассказ. Признаюсь, мне неуютно от того, что книга заканчивается.Пройдя путь в сто семьдесят шесть печатных страниц, я сумела побывать на побережье, в бухте Ханалей.Насладиться красотой голубых волн, полюбоваться на захватывающий и опасный спорт…Вновь коснуться фортепианных клавиш, услышать давно забытый джаз.Исчезнуть между 24 и 26 этажом, отыскать дверь, зонтик, розового слона и пончик разом.И, наконец, полюбив камень в виде почки, забыть обо всем и раствориться окончательно.Харуки Мураками "Токийские легенды"… В этом все, что невозможно описать словами. Лишь прочувствовать, пробегая глазами по строкам, проводя руками по шероховатой бумаге.Услышать голос, увидеть совпадение, понять…

26.07
22:29

Харуки Мураками "Токийские легенды"


Остался последний рассказ. Признаюсь, мне неуютно от того, что книга заканчивается.Пройдя путь в сто семьдесят шесть печатных страниц, я сумела побывать на побережье, в бухте Ханалей.Насладиться красотой голубых волн, полюбоваться на захватывающий и опасный спорт…Вновь коснуться фортепианных клавиш, услышать давно забытый джаз.Исчезнуть между 24 и 26 этажом, отыскать дверь, зонтик, розового слона и пончик разом.И, наконец, полюбив камень в виде почки, забыть обо всем и раствориться окончательно.Харуки Мураками "Токийские легенды"… В этом все, что невозможно описать словами. Лишь прочувствовать, пробегая глазами по строкам, проводя руками по шероховатой бумаге.Услышать голос, увидеть совпадение, понять…

16.07
10:38

Блины с гречневой кашей


Блины


Увеличить
Вам потребуются: для теста: вода - 3 стакана; дрожжи -1 ч.л.; сахар - 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука; масло растительное - 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы - 100 г; гречка - 300г; лк репчатый- 3 шт.; масло растительное для жарки; чеснок - 2-3 зубчика





ФотоВ трёх стаканах тёплой воды (приблизительно 30 градусов) разводим чайную ложку дрожжей, две-три столовых ложки сахара. Добавляем чайную ложку соли, муку, размешиваем тесто для блинов. Затем добавляем 4 столовых ложки растительного масла, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем жарим блины на сковороде, смазывая её растительным маслом.ФотоПримерно 100 грамм сухих грибов отвариваем до готовности. Сливаем бульон. Отваренные грибы пропускаем через мясорубку с крупной решеткой.Фото На грибном бульоне отвариваем 300 грамм гречки. Три крупных луковицы мелко режем и пассируем на растительном масле. Смешиваем с гречкой, грибами и прожариваем начинку в духовке минут 10-20. Вынимаем из духовки, даём остыть, добавляем измельченный чеснок (2-3 зубчика).ФотоНа обратную сторону готового блина выкладываем две столовых ложки приготовленной начинки, сворачиваем конвертиком, обжариваем на сковороде с двух сторон.

15.07
23:30

СПОЙЛЕРЫ! "Читаешь четыре часа, а вспоминаешь всю жизнь" (И. Бродский)


Внимание! Спойлеры, концовка!Некоторые книги приходят к вам случайно, а другие ждёшь, читаешь о них отзывы, проглатываешь, потом перечитывешь медленно, с закладками, делишься с друзьями. Хочу поделиться с вами книгой, которую прочитала "по совету" И. Бродского, который восторженно отзываясь об этой книге отмечал мастерство психологизма автора.Флер Йегги - швейцарская писательница, которая пишет по итальянски. Она пишет просто, особенно останавливаясь на деталях быта девочек, лучшие годы своей жизни проведших в стенах монастырской школы, за стенами, вне свободы, без общения с близкими людьми. Повествование идет от лица главной героини, которая, теперь уже став взрослой женщиной, вспоминает о пансионе, где провела все своё детство и отрочество с восьми до семнадцати лет. В годы, когда разворачивается действие, ей четырнадцать, время первой любви, желания свободы, стремление к выражению собственной индивидуальности. А здесь форма, одинаково сложенные стопочками вещи, одинаковые кровати… Правда, есть возможность запереть какие-то вещицы на ключ ("Ключ - это символ"), но у героини нет прошлого, а значит, нет и секретов. Так и живет она однообразно и скучно, буквально изнывая от нее, ведь "скука у детей - не что иное, как выражение отчаяния", но тут появляется Фредерика - девушка-тайна, в отличие от остальных неразговорчивая, стремящаяся к порядку во всем, прекрасно играющая на фортепиано, одевающаяся не так, как все, а главное, она первый год в пансионе. Пытаясь разгадать тайну Фредерики героиня буквально влюбляется в нее, стремится подражать ей во всем, становится для нее в пансионе самым близким человеком, но только в пансионе… Фредерика исчезает из жизни воспитанниц так же неожиданно, как и появляется, а жизнь идет. После пансиона будет высшая школа, где должны научить вести домашнее хозяйство, но у тебя никогда не было дома, и тебе все равно. Ты ищешь подругу детства. Фредерику, которая всегда одна: она и ее безумие. Которе будет ее преследовать до конца жизни.Финал абсолютно неожиданный: героиня пытается найти дорогу в своё детство, но путь ей закрыт. Оказывается в этой местности никогда не было пансиона, это была лечебница для слепых…И тут вспоминаешь слова И. Бродского: "Перо Флер Йеги - это резец гравёра, прорисовывающего корни, ветви и сучья дерева безумия". может быть, и правда мир сошёл с ума.

18.06
13:11

Арест российского имущества в Бельгии не имеет отношения к делу ЮКОСа — ЕСПЧ

В обосновательной части постановления об аресте упоминается, кроме всего прочего, решение Европейского суда по правам человека, которое российская сторона отказалась добровольно выполнять.

Зимой 2014 года Российская Федерация оспорила это решение. Москва должна была предоставить план погашения до 15 июня. «В свое время КС РФ давал толкование принятым решениям о привлечении ЮКОСа к установленной законом ответственности и признал эти решения соответствующими Конституции РФ и российскому законодательству», — проинформировал он.
В списке присутствуют практически все крупные банки, зарегистрированные в Бельгии, и даже такие организации, как «Евроконтроль», регулирующий воздушное движение над Европой. «Конечно, у нас есть возможность обжаловать это решение».
Однако это — не единственное решение в пользу ЮКОСа, вынесенное международным арбитражем.
Сообразно недавней информации, акционеры ЮКОСа обратились с исками в суды США, Великобритании и Франции — по поводу обеспечения выполнения вердикта в Гааге. Он обязал РФ выплатить бывшим совладельцам 50 млрд долларов. Об этом сообщается в заявлении ЕСПЧ. В связи с этим и было принято решение арестовать госактивы должника, находящиеся на балансе у третьих лиц с целью взыскания суммы долга. «И хуже от этого, как вы понимаете (при нынешнем состоянии ЕС) будет не России»,

16.04
01:15

Странное чувство..

Я волчица. Горда и свободна. На колени стану только перед Богом. Сильная, потому, что делали больно. Смелая - мне нечего бояться! У меня есть настоящие друзья и суперские родители. Я счастлива, а Вас попрошу не вмешиваться!

10.04
21:44

Холодец из курицы


Холодец


Увеличить
Вам потребуются: курица - 1/2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; гвоздика - 1-2 бутона; соль, черный перец горошком - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; для украшения: яйцо - 1-2 шт.; зелень петрушки





ФотоКуриную тушку промыть, положить в кастрюлю, влить воду (около 3л), добавить соль, лавровый лист, гвоздику и чёрный перец. Варить на маленьком огне не менее 2 часов, периодически снимая пену и жир. Процедить бульон.ФотоВынуть тушку, снять мясо, порезать на небольшие кусочки, по желанию добавить тонкие "листики" зубчика чеснока.ФотоБульон еще раз процедить, чтобы он стал совершенно прозрачным, без каких-либо примесей.ФотоСварить яйцо, очистить и нарезать тонкими ломтиками. На дно формы для холодца выложить слой мяса, залить бульоном, чтобы он только немного превышал уровень мяса. Поставить в холодильник на час. Затем выложить ломтики яйца, листики петрушки и залить бульоном до самых краев формы. Поставить в холодильник до застывания.



Папки